Pão de Queijo Simples

[Receita de exemplo — troque este texto e as fotos pela sua receita de verdade]

Não tem quem resista a um pão de queijo quentinho saindo do forno. Essa versão é simples e rende uma bela quantidade para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 250 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 300 g de queijo meia cura ralado

Modo de preparo

1. Ferva o leite com o óleo e o sal.
2. Despeje sobre o polvilho ainda quente e misture até formar uma massa grumosa.
3. Deixe esfriar um pouco, junte os ovos e o queijo ralado e sove até ficar homogêneo.
4. Faça bolinhas com as mãos untadas e coloque em uma assadeira.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, até dourarem.